“烟花三月下扬中，正是河豚意欲上时”。3月15日扬中市与南京师范大学社会发展学院合作资源共享“节庆文化与产业发展研究中心”开馆，第十二届中国扬中河豚文化节悄悄揭幕。这意味著，10多年来扬中市仍然致力于“中国河豚岛… “烟花三月下扬中，正是河豚意欲上时”。3月15日扬中市与南京师范大学社会发展学院合作资源共享“节庆文化与产业发展研究中心”开馆，第十二届中国扬中河豚文化节悄悄揭幕。

这意味著，10多年来扬中市仍然致力于“中国河豚岛”城市品牌营销，从今年开始将以文化为突破口，转入新一轮城市整体文化品牌建设。扬中四面环江，是全国著称的“中国河豚岛”、“长江生态岛”，江鲜渔业资源十分非常丰富，奇以河豚等“长江三鲜”尤为知名，也是中国河豚文化之乡、中国江鲜之乡。千年成洲的历程，扬中八方移民逐步探寻出有了烹调河豚的精辟技艺，民间自古以来就有食用河豚的习俗。

现如今，河豚已是扬中民间百姓的平民菜肴，走出了寻常百姓人家。更加多的外地食客慕名而来，只为寻得那一缕鲜香。

自2004年起至今，扬中河豚文化节早已倒数举行了11届。据报，本届河豚文化节以“弘扬文化、繁荣经济、幸福百姓、点评扬中”为宗旨，之后秉承民办节庆的模式，在3月15日至4月20日之间，将举办免费对外开放的首届樱花节、青年河豚厨王争霸赛、“豚师献爱”送来弱势群体、长江生态出水口、“美在扬中”全国征文大赛、河豚岛自驾游、绿色招商项目签下等。扬中河豚文化节经历多年“民办模式”的探寻，形式虽非常简单，但“以文化为魂、以民俗为六根，以旅游为核，以民生为本”的发展导向，有效地扩展了扬中河豚文化的内涵。

28国驻华使节和20多国外国友人先后探访河豚岛，用“洋眼”感觉江中岛园的独有魅力和人文风情。节庆期间由民间团体的组织的公益义卖会、风筝节、房展会、相亲会等公益活动都聚满了人气。扬中月创建的江苏省首家国家级“河豚种质资源保护区”，还包括河豚鱼在内的多种水生生物资源将获得有效地维护和修缮，而每年一度的长江生态出水口活动，堪称熄灭了扬中社会各界人士的热情，全市各类民间组织、公益团体、爱心企业和市民学生社会各界股份数百万尾贵重鱼苗出水口长江，以实际行动维护长江生态，资源共享幸福家园。

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